В старшей группе "Лучики" сегодня прошёл мастер-класс для детей "Мамины пироги: Учимся работать с тестом!"

Целью мастер-класса стало формирование у детей представлений о приготовлении теста для пирогов, развитие интереса к кулинарному творчеству под руководством родителей.

Дети познакомились с основными ингредиентами, необходимыми для приготовления простого теста для пирогов (в нашем случае мы учились делать тесто для пиццы) - мука, вода, соль, сахар, масло.

Ангелина Алиевна показала последовательность действий при замешивании теста. Познакомила с понятием "бездрожжевое" тесто. Научила простым приёмам работы с тестом: высыпание, перемешивание, замешивание.

В ходе мастер-класса мы решали следующие задачи: воспитывали интерес к приготовлению пищи, кулинарному искусству. Формировали представление о том, что приготовление еды – это труд, требующий внимания и терпения. Воспитывали чувство сотрудничества и взаимопомощи между родителями и детьми. А также аккуратность и ответственность при работе с продуктами.

Нам удалось создать тёплую, семейную атмосферу. И конечно же итогом нашего мастер-класса стала пицца!

Воспитатель группы "Лучики"  Энгельс Е.И.

А еще мы лепили из солёного теста "Хлебобулочные изделия", цель; закрепить представления детей о процессе изготовления хлебобулочных изделий с помощью приготовления солёного теста и лепки из него.
Ребята познакомились с новым материалом для лепки-соленым тестом. Наблюдали как сохли наши изделия, раскрашивали гуашью. Узнали о профессии пекаря.

воспитатель группы "Лучики" Трусова Н.Г.